日常生活饮用水看似简单，但是其中的道理很多。优质的饮用水和一般的饮用水特点也不一样，大河人家整过认真的搜集整理，总结了以下内容，希望对读者有所启发。

        饮水包括“量”与“质”，饮水质量直接与水的口感有关，由于地下水所处的地质环境不同，故所开采出来的矿泉水并非都是可口的。口感好的水，国外称为美味水。美味水一般都具有以下几个特点：

        1、总硬度（以碳酸钙计）为50~150 mg/L;

        2、含有一定的氧气和二氧化碳；

        3、水中矿物质的含量适当，特别是一些矿物质含量必需均衡，否则水的口感便不良，如钙含量适当时略带甜味；铁化合物含量过高则有收敛味；钠含量高有咸味；镁含量过高则有苦味等。日本研究好喝水的离子是钙、钾。硅酸根等则为不好喝水的主要成分；

        4、好喝水的最佳温度为14℃；

        5、分子团小的水是水的甘甜、爽口的必要条件；

        6、消除外来污染物带来的异味和异臭，如霉菌、藻类、铁锈等；

        7、消除生产过程中臭氧等消毒剂副产物带来的异味。

        对于优质饮用水的口感，应当注意以下两点：

        1、由于自来水所含的矿物质含量不同，使不同地区自来水带有一定的特殊味道（口感）或风味。口感是共性，而风味是个性或称为特殊性。

        2、有些自来水所含的矿物质不均衡，因此影响了自来水的口感，从而使很多人认为自来水不如纯净水好喝。其次，由于纯净水不含有任何矿物质，水喝起来感觉非常薄，没有优质饮用水那样甘甜、清爽的感觉。

    饮水健康不是一时的事儿，关乎我们的健康和长寿，所以必须投入很大的注意力放在上面。问渠那得清如许，为有源头活水来。大河人家愿与你一起努力，为提高中国人的饮水质量不懈奋斗。

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